Le Poivre Noir de Tellicherry est cultivé en Inde. Originaire de la côte Malabar
Grains assez gros bruns foncés à noir. Nez épicé et boisé. Longue persistance en bouche.
Présence de notes piquantes très fraîches, agrumes et résine.
Le Poivre Noir Tellichery est parfait pour parfumer vos plats de viandes, poissons , volailles et légumes.
Poivre très agréable et très élégant
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