POIVRE Blanc SARAWAK ( Île de Bornéo / Malaisie )

Le Poivre blanc de Sarawak est récolté au Nord de l’Ile de BORNÉO en Malaisie

Très belle baie robe beige. Nez puissant et très agréable. Notes fraîches et boisées, délicate acidité. Très présent en bouche avec des notes replissées et des odeurs de sous-bois.

Le Poivre blanc de Sarawak est réputé pour sa puissance aromatique et franche. Ce poivre est élégant au nez, puissant, frais et boisé

Poivre délicieux, il accompagne toutes vos viandes, volailles, foies gras, magret de canard, poissons, sauces

Poivre d’une grande finesse