Nord de l’Ile de BORNÉO (Malaisie).
Magnifiques baies noires. Arômes d’un extrême raffinement, aux notes fraîches de citron vert, de fruits exotiques, de fleurs et subtilement résineux.
Très bel équilibre entre chaleur et acidité. Ce poivre se développe merveilleusement en bouche.
Concasser en touche finale 😉
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