Très beau Poivre indonésien, grains brun foncé. Nez très agréable de brioche, notes de bois, de cuir et de Girofle.
Élégante acidité rappelant le Poivre vert. Explosion aromatique en bouche d’une grande puissance.
Le Poivre noir Lampong est un poivre de très belle qualité !
A utiliser en fin de cuisson
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