Originaire de l’Afrique tropicale, on retrouve la Graine de Sélim de l’Ethiopie jusqu’au Sénégal.

Son goût est un Mélange de Cubèbe et de Noix de Muscade.

Elle se présente sous la forme d’un haricot plat laissant deviner la forme des graines (de 5 à 8 par haricot) de couleur brun/noir de 3 à 5 cm de longueur et de 6mm d’épaisseur.

Son usage est fréquent dans tous les pays où l’on trouve cette plante à l’état sauvage

A concasser au Mortier

PoidsND
DimensionsND
Conditionnement

Tube 20cm, Kraft 25g, Kraft 50g, Kraft 100g, Kraft 250g

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