Très différente de sa cousine, la Cardamome Verte.

Cette plante fait partie de la famille  du Gingembre, du Curcuma, du Galanga

La Cardamome Noire possède une saveur fraîche, légèrement fumée et camphrée

Fort utilisée en Inde pour parfumer les plats en sauces, les currys, le riz..

Elle s’utilise également pour parfumer le thé ou le café, ouvrez la gousse pour l’infusion

Croquer quelques graines pour rafraîchir l’haleine, pour votre digestion..

Antiseptique, vermifuge, source de vitamine la Cardamome Noire possède des bienfaits pour la santé

 

PoidsND
DimensionsND
Conditionnement

Tube 20cm, Kraft 25g, Kraft 50g, Kraft 100g, Kraft 250g

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