Poivre Verveine Mang Tang ( Vietnam )

Poivre sauvage rare !

Petite Baie à l’ arôme incomparable de Citron frais. Léger piquant  et subtile note d’Agrumes

Le Poivre Verveine Mang Tang est issue d’un petit arbuste sauvage du Vietnam, aux arômes de verveine et de citron légèrement poivrés.

Elle s’utilisera en cuisine comme en pâtisserie en association avec les poissons, les volailles, les crustacés mais aussi avec le chocolat et les dessert aux fruits.
Elle s’utilisera infusée, concassée, moulue pure ou accompagnée avec d’autres épices.

A concasser en touche finale