Poivre Rare et Superbe !!
Petites Baies vertes très parfumées aux arômes citronnés 🙂
Moins connu que son cousin Rouge, le Poivre de Sichuan Vert est encore à découvrir
La Baie de Sichuan est un Faux-Poivre aux arômes d’agrumes, floral et poivré.
Il possède de fortes propriétés anesthésiantes, et laisse une sensation de picotement et d’engourdissement sur la langue lorsqu’on en croque un grain 😉
Un Délice avec le poisson, la volaille, la viande..
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