La Baie de La Passion possède des notes très subtiles fruitées avec une saveur légèrement épicée.
Utilisez les Baies, infusées ou concassées pour vos poissons et fruits de mer
Elles apportent également une note fraîche à vos sauces à la crème ou bien pour vos préparations sucrées, confitures, compotes..
A concasser au Mortier
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