Doux et raffiné, le Poivre de Penja à un goût incomparable, un poivre de caractère, une saveur piquante et corsée, ses notes sont très parfumées.
Poivre rare, il est cultivé au Cameroun, son nom vient de la petite ville de Penja où il est produit seulement sur quelques hectares.
La production se limite à seulement quelques tonnes par an.
Le mélange 3 Poivres de Penja est parfait pour votre viande, volaille, poisson grillé, gibier, légumes, salades de fruits frais
Association parfaite entre le piquant du poivre noir, la saveur du poivre blanc et la fraîcheur du poivre vert.
A concasser en touche finale
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