Le Poivre Noir de Nam Bô  est récolté au Vietnam dans la province du Nam Bô.

Un Superbe Poivre de terroir avec des arômes délicats de fruits mûrs et des saveurs boisées.

Il se distingue par un parfum doux et épicé avec des notes subtiles de cacao torréfié .

Saveur longue en bouche.

Utilisation culinaire :

A concasser grossièrement au mortier pour libérer ses arômes ou moudre en touche finale.

Excellent sur une volaille , un poisson rôti, des langoustines ou un dessert à base de chocolat, une salade de fruits

Conditionnement

Tube 20cm / 45g net, Kraft 100g, Kraft 250g

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