Mélange parfumé de Coriandre, Cumin, Moutarde, Poivre noir, Curcuma, Fenugrec, Ail, Fenouil, Sel…
Le Curry de Madras que nous proposons est plutôt Doux, peu piquant mais très aromatique
Curry indien parfait pour parfumer le porc, l’agneau, le veau, les sauces, le riz, le poulet, les légumes mijotés…
Il accompagne aussi très bien le poisson, parfume votre potage, délicieux dans une Mayonnaise..
Facile à utiliser pour de nombreuses préparations culinaires
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