Originaire d’Amérique Centrale, le Piment est cultivé depuis 900 ans. C’est Christophe Colomb qui le fera découvrir aux occidentaux.
Ensuite, Magellan, à son tour, l’amènera jusqu’aux Indes Orientales, en Asie et en Afrique.
Il existe plus de 24 variétés de piments, allant du vert au rouge. Le Piment des Oiseaux, petit et rouge, est de loin le plus puissant.
Le Piment des Oiseaux est cultivé également au Malawi. L’origine de son nom vient de la passion des oiseaux pour ce fruit.
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