Sel Fin GOMASIO ( Japon )

Le Gomasio est un condiment traditionnel du Japon (goma signifie sésame en Japonais) à saupoudrer sur les salades, les plats de céréales, les légumes, les pâtes, le riz ou à ajouter aux sauces, vinaigrettes, potages, … Excellent sur un carpaccio de bœuf à l’huile d’Olive…  Il s’agit d’un mélange de sésame complet grillé et de sel marin, d’où son autre appellation : sel de sésame. Chaque grain de sel est imprégné par l’huile du grain de sésame, une huile très riche en éléments nutritionnels. Les notes subtiles du Gomasio se mariant à merveille à de nombreux aliments et préparations éveilleront vos papilles à chaque bouchée !