Mélange d’épices pour Tzaziki : Saveur Grecque Garantie !

Description :

Ce mélange d’épices grecques est spécialement conçu pour réaliser un Tzaziki onctueux et savoureux, à la fois frais et parfumé. Parfait pour accompagner vos grillades, crudités ou mezzés.

Ingrédients :

Oignons
Ail
Persil
Aneth
Sel
autres épices

Utilisation :

Préparation du Tzaziki :
- Râper ou hacher finement le concombre. Le saler et le laisser égoutter dans une passoire pendant 15 minutes.
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec, l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail haché, le sel et le poivre.
- Ajouter le concombre égoutté et les herbes fraîches hachées (aneth, persil, menthe). Mélanger délicatement.
- Réserver au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Astuces :
- Pour un Tzaziki plus onctueux, utilisez du yaourt grec épais.
- Servez le Tzaziki avec du pain pita grillé, des brochettes de viande ou des légumes crus.

Variantes :

Ce mélange d’épices peut également être utilisé pour :

Préparer une vinaigrette grecque : Mélanger le mélange d’épices avec de l’huile d’olive, du jus de citron et du vinaigre balsamique.
Assaisonner des grillades de viande, de volaille ou de poisson : Saupoudrer le mélange d’épices sur les aliments avant de les cuire.
Relever la saveur de vos soupes et sauces : Ajouter une pincée du mélange d’épices à vos plats mijotés.

Avec ce mélange d’épices Tzaziki, dégustez un plat grec authentique et savoureux en toute simplicité !