Le chimichurri rouge : un concentré de saveurs argentines pour vos grillades !

En provenance d’Argentine et répandu dans toute l’Amérique du Sud, le chimichurri rouge est un mélange d’épices et d’herbes aromatiques qui accompagne traditionnellement les grillades. Véritable concentré de saveurs, il apporte une touche piquante, fraîche et savoureuse à vos viandes, volailles, poissons et même aux légumes.

Un goût unique et savoureux:

Ce mélange rouge vif se distingue par son goût à la fois piquant, frais et savoureux. L’ail, ingrédient incontournable, y joue un rôle central en apportant une saveur puissante et parfumée. Les épices et les herbes aromatiques, comme le paprika, le poivre, le piment, le cumin, l’origan, le thym, le basilic et le laurier, viennent compléter ce tableau gustatif en ajoutant une profondeur et une complexité uniques.

Une utilisation simple et polyvalente:

Le chimichurri rouge est d’une grande simplicité d’utilisation. Il suffit de saupoudrer généreusement vos viandes, volailles et poissons avant ou après la cuisson pour les parfumer intensément. Vous pouvez également l’utiliser en marinade pour une saveur encore plus prononcée. Le chimichurri rouge s’adapte également parfaitement aux poissons et aux scampis, apportant une touche d’exotisme à vos plats de fruits de mer.

Une composition riche en saveurs:

Le chimichurri rouge est composé d’ingrédients naturels et de qualité supérieure, rigoureusement sélectionnés pour offrir un goût authentique et savoureux :

Sel de mer: relève le tout et apporte une touche de salinité.
Tomates émincées: apportent une note de fraîcheur et une légère acidité qui équilibre les saveurs.
Paprika: ajoute une saveur légèrement fumée et sucrée.
Poivre: relève le tout et apporte une touche de piquant.
Piment: selon les goûts, du piment rouge frais haché ou des flocons de piment séchés peuvent être ajoutés pour une touche de piquant plus intense.
Cumin: apporte une saveur terreuse et légèrement épicée.
Origan: une herbe aromatique au goût légèrement piquant et mentholé, qui rehausse les saveurs des autres ingrédients.
Thym: une herbe aromatique au goût frais et légèrement citronné, qui apporte une note de rondeur au mélange.
Basilic: une herbe aromatique au goût frais et légèrement anisé, qui ajoute une touche de fraîcheur au chimichurri.
Laurier: une feuille aromatique qui apporte une note de chaleur et de profondeur au mélange.
Ail: une plante aromatique au goût piquant et parfumé, qui ajoute une touche d’authenticité au chimichurri.
Persil: une herbe aromatique au goût frais et légèrement piquant, qui apporte une note de fraîcheur au chimichurri.

Conseils:

N’hésitez pas à expérimenter ece délicieux mélanges avec tous types de préparations

Avec sa saveur unique, sa texture agréable et sa facilité d’utilisation, le chimichurri rouge est un condiment indispensable pour tous les amateurs de grillades. Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de l’Argentine et dégustez des grillades savoureuses et parfumées !