Sel Gemme très particulier en provenance du Pakistan, région de l’Himalaya népalais.
Le Sel Noir Kala Namak tient sa couleur foncée à la présence de traces minérales, principalement au sulfure de fer. Il est aussi assez riche en fer et magnésium.
Sa saveur est très étonnante et puissante, il dégage une odeur caractéristique de soufre, ce qui lui donne un goût d’œuf dur !
Utilisation très courante en Inde et au Pakistan
Sel Gemme très particulier en provenance du Pakistan, région de l’Himalaya népalais.
Le Sel Noir Kala Namak tient sa couleur foncée à la présence de traces minérales, principalement au sulfure de fer. Il est aussi assez riche en fer et magnésium.
Sa saveur est très étonnante et puissante, il dégage une odeur caractéristique de soufre, ce qui lui donne un goût d’œuf dur !
Utilisation très courante en Inde et au Pakistan
| Dimensions | ND |
|---|---|
| Conditionnement | pot 220ml, Tube 20cm, Kraft 100g, Kraft 250g |
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