Jolie Plante Ombellifère 🙂

Le Carvi a une saveur âcre et piquante, moins forte que celle du Cumin mais plus prononcée que celle de l’ Aneth.

Son arôme se développe dans les mets mijotés.

En Inde, le Carvi accompagne les currys, les lentilles et le riz.

Dans les pays d’Europe de l’Est et en Allemagne, il assaisonne charcuterie, choucroute, poisson, salade de pommes de terre, pâtisserie et compote de pommes.

On le retrouve aussi dans les salades, méchouis et brochettes des pays arabes

PoidsND
DimensionsND
Conditionnement

Tube 20cm, Kraft 250g

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